炖牛肉要焯水吗_炖牛肉要焯水吗

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ゃōゃ 炖牛肉要焯水吗炖牛肉还在焯水？难怪肉柴嚼不烂，全程记住重要2招，软烂又入味 今天中午炖牛肉的时候，突然想起自己刚学会做饭那会儿，炖出来的牛肉全家人都嫌弃，吃两块说是实在吃不下去，要点外卖吃，有点好笑。真不怪他们， 的确是炖出来的牛肉，非常柴，一点都不烂糊，还有股膻味。 不知道大家等会说。

炖牛肉要焯水吗怎么样才好吃窍门作者：值友6044457497土豆炖牛肉土豆去皮切块，牛腩也切成块，香料和葱姜蒜洗净备好。、牛腩冷水入锅焯水一下，捞出沥干水份备用、锅中加入少许油，下入土豆煎至表面金黄盛出备用，这样处理过的土豆更容易入味，口感也更好。将牛肉切成片，将土豆去皮，切成块，放入清水中浸泡10分钟好了吧！

●０● 炖牛肉要焯水吗怎么样才好吃立冬正是滋补身体的好时节，用热气腾腾的美食，驱走冬的寒意，暖冬寻味之旅从这道番茄炖牛肉开始～ By 薯条沾腐乳用料牛腱子600克番茄火锅好了吧！ 放入焯水后的牛腱子肉6、放入太太乐宴会料酒7、电压力锅选用diy20分钟8、炖好后放入香菜段9、放太太乐鲜鸡汁提鲜10、有荤有素营养丰好了吧！

˙﹏˙ 炖牛肉要焯水吗步骤料酒焯水3分钟左右，捞出控干水分，再次清洗干净捞出控干水分备用！锅烧热放入少许油，放入西红柿炒出汤汁，再放入牛肉翻炒均匀，放入大料(生姜，葱段，八角，桂皮，香叶，干辣椒)翻炒均匀，加入适量的生抽，老抽，蚝油，少许盐和鸡精调味，倒入适量的开水大火煮开，倒入砂锅中，调小火慢炖一个小时是什么。

炖牛肉要大火还是小火这样做的土豆番茄炖牛肉软烂入味，汤汁浓郁，三碗米饭不够吃By 鑫妈觅食记用料牛肉500克番茄半个土豆一个做法步骤1、1、牛肉洗净切块2、2、冷水下锅，放入葱姜、料酒焯水捞出3、3、调料汁：两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，一勺料酒，和适量的盐。4、4、土豆切滚刀块，番茄去皮切块等会说。

⊙＾⊙ 炖牛肉要放山楂吗牛肉焯水2、牛肉焯水后备菜将胡萝卜柿子切块。3、准备调料： 十三香，花椒， 陈皮，香叶， 松鲜鲜，盐。4、起锅烧油放入少许糖调味。5、再放花小发猫。 1小时后放胡萝卜加入盐，松鲜鲜再炖半小时。15、收汤装盘，大功告成(๑ ؂做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直小发猫。

炖牛肉要炒糖色吗牛肉凉水下锅焯水。2、肉倒入砂锅，倒入凉水，下料包。料包：大料10g,桂皮2g,花椒5g,小茴香10g,香叶2g,山楂5g3、甜面酱30g,黄豆酱50g,黄豆酱油130g炒香，加点牛肉里的糖，熬2分钟，然后倒入砂锅里。4、再放上葱姜。5、小火一个半小时，撒上10g盐，小火再炖半个小时。还可以加点土后面会介绍。

炖牛肉要不要炒糖色牛肉加葱姜料酒，冷水下锅焯水2、焯好水的牛肉用温水洗几遍，洗干净浮沫(一定要用温水)3、油热下入一半西红柿炒出汤汁(西红柿去皮更好，我说完了。 一个小时后加入剩下的一半西红柿和土豆继续焖煮半个小时(小厨说如果觉得炖出来的土豆有股味儿，可以在炖煮的时候给盖子留一点缝)8、最后说完了。

炖牛肉要用热水还是冷水By 晓筱家用料牛肉300克土豆2个胡萝卜2根盐适量葱姜蒜少许生抽2勺蚝油1勺老抽1勺白糖1勺八角桂皮香叶干辣椒适量做法步骤1、准备食材如图2、牛肉切块，加葱姜料酒焯水去腥，捞出洗净备用3、高压锅中放入葱段姜片，加入八角桂皮八角等香料4、加入2勺生抽调味5、加一勺好了吧！

炖牛肉要放八角吗牛肉切成大概3厘米左右的块，冷水入锅，加姜片，少许料酒焯水4、水开后一两分钟，倒出来用水冲洗干净5、锅里放油，放入姜，干辣椒，桂皮，八角，小后面会介绍。 盖上盖子大火上汽改小火一起炖五分钟12、最后加入生抽13、出锅啦！小贴士牛肉要炖软烂才好吃，高压锅节省时间，普通的锅要炖一个小时，中间后面会介绍。